Ano passado nosso presidente usou a expressão "urucubaca" que significa coisa de mau-agouro para explicar coisas menos positivas que lhe iam acontecendo. Pois acredito piamente que o verão no Brasil é vítima de uma urucubaca violentíssima, "das boas", como dizem os mais entendidos. Até hoje, nada de dias soalheiros. Tirando uma quinta-feira e uma manhã de sexta-feira ensolaradas da semana retrasada, não há sinal do sol no horizonte deste meu Brasil. Tá mixa! Mixuruca prá caramba! Velhas expressões de um tempo mais feliz onde o sol podia irritar a mais pacífica das criaturas de tão quente que era nessa época do ano.
E como chorar não vale a pena, a solução é compensar a amargura. Como diz a maioria, onde me incluo, a vida fica mais bonita com chocolate. Então se vocês se cansaram de visitar todos os shoppings do Rio de Janeiro e as crianças estão em casa torrando a paciência, nada como mandar todo mundo à cozinha para se entreter com alguma coisa. Vou sugerir uma torta holandesa, facílima de fazer.
INGREDIENTES:
Massa:
1 pacote de Biscoito Leite e Mel NESTLÉ
100g de manteiga em temperatura ambiente
1 caixa de Biscoito Calipso NESTLÉ
Recheio:
1/2 lata de Creme de Leite NESTLÉ
3 colheres (sopa) de açúcar
1/2 pote de Sorvete de Creme NESTLÉ (1 litro)
Cobertura:
1/2 lata de Creme de Leite NESTLÉ
1/2 tablete de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ
MODO DE PREPARO:
1.Bata o Biscoito no liquidificador até obter uma farofa fina.
2.Coloque esta farofa em uma tigela, junte a manteiga e misture até obter uma massa homogênea.
3.Reserve.
4.Coloque os Biscoitos Calipso em toda lateral de uma fôrma de aro removível (26cm de diâmetro), forre o fundo com a massa e reserve.
5.Bata o Creme de Leite com o açúcar e o Sorvete na batedeira e coloque o recheio sobre o fundo de massa reservado.
6.Cubra com papel de alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas.
7.Coloque o Creme de Leite em um recipiente refratário e leve ao banho-maria, mexendo sempre até que a água ferva.
8.Desligue o fogo e misture o Chocolate picado, mexendo até formar um creme homogêneo.
9.Espere esfriar, cubra a superfície da torta e sirva.
fonte:Nestlé
E como chorar não vale a pena, a solução é compensar a amargura. Como diz a maioria, onde me incluo, a vida fica mais bonita com chocolate. Então se vocês se cansaram de visitar todos os shoppings do Rio de Janeiro e as crianças estão em casa torrando a paciência, nada como mandar todo mundo à cozinha para se entreter com alguma coisa. Vou sugerir uma torta holandesa, facílima de fazer.
TORTA HOLANDESA especial
INGREDIENTES:
Massa:
1 pacote de Biscoito Leite e Mel NESTLÉ
100g de manteiga em temperatura ambiente
1 caixa de Biscoito Calipso NESTLÉ
Recheio:
1/2 lata de Creme de Leite NESTLÉ
3 colheres (sopa) de açúcar
1/2 pote de Sorvete de Creme NESTLÉ (1 litro)
Cobertura:
1/2 lata de Creme de Leite NESTLÉ
1/2 tablete de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ
MODO DE PREPARO:
1.Bata o Biscoito no liquidificador até obter uma farofa fina.
2.Coloque esta farofa em uma tigela, junte a manteiga e misture até obter uma massa homogênea.
3.Reserve.
4.Coloque os Biscoitos Calipso em toda lateral de uma fôrma de aro removível (26cm de diâmetro), forre o fundo com a massa e reserve.
5.Bata o Creme de Leite com o açúcar e o Sorvete na batedeira e coloque o recheio sobre o fundo de massa reservado.
6.Cubra com papel de alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas.
7.Coloque o Creme de Leite em um recipiente refratário e leve ao banho-maria, mexendo sempre até que a água ferva.
8.Desligue o fogo e misture o Chocolate picado, mexendo até formar um creme homogêneo.
9.Espere esfriar, cubra a superfície da torta e sirva.
fonte:Nestlé
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